Gizi dan Makanan dalam Islam
Gizi dan makanan dalam islam By Bidang Medkom Gizi berasal dari bahasa arab “ Al Gizzai “ yang artinya makanan dan manfaatnya untuk kesehatan . Al Gizzai juga dapat diartikan sari makanan yang bermanfaat untuk kesehatan. Islam mengatur seluruh aspek kehidupan manusia termasuk dalam bidang kesehatan, salah satunya yaitu ilmu gizi. Islam mengatur umatnya untuk mengonsumsi makanan yang halal lagi baik dan tidak berlebih-lebihan. Hal ini tercantum dalam beberapa ayat al-quran yang menerangkan tentang aturan makan dan minum: “Hai sekalian manusia, makanlah yang halal lagi baik dari apa yang terdapat di bumi,” (QS. Al-Baqarah: 168); “Makan dan minumlah, dan janganlah berlebih-lebihan. Sesungguhnya Allah tidak menyukai orang-orang yang berlebih-lebihan.” (QS. Al-A’raf: 31). Ayat tersebut menjelaskan bahwa manusia diwajibkan untuk me...